根据提供的资料，Valcucine 在白俄罗斯的销售架构信息显示，该地区设有经销商和代理合作模式。具体包括：
1. **经销商（Rivenditori Valcucine）**：在白俄罗斯设有经销商“New Studio”，其地址位于明斯克（Minsk）的 Nemiga 12A，并提供了联系电话、邮箱等信息，用户可以通过该渠道了解其展厅信息。
2. **代理人（Agenti Bielorussia）**：资料中列出了代理人 Marco Ziani 的信息，其联系方式包括电话和邮箱，并且提供了其所在意大利的地址信息。这表明 Valcucine 在白俄罗斯地区通过经销商和代理人两个层级进行销售和合作。
总而言之，Valcucine 在白俄罗斯的销售架构是通过设立本地经销商（如 New Studio）和指定代理人（如 Marco Ziani）共同构成的。